商品詳細 「こんにちは　料理酒」720ml※目からウロコ！？の美味しい料理酒！ 自然食品のたいよう
■容量：720ml■原材料：麹米・掛米(契約栽培米）／アキタ39※精米歩合／70％　　酵母／協会1001号アルコール度数／16〜17％日本酒度／−20　酸度／1.7　アミノ酸度／3.9■メーカー：大木代吉本店（福島県矢吹町）■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）■賞味期限：酒類のため賞味期限の定めはありません。★一般の料理酒は、塩やアルコール、糖類などを加えている商品がほとんどですが、「こんにちは料理酒」は、米と米麹以外は一切添加物を使用していない大変貴重な料理酒です。天然のアミノ酸成分が醸し出す豊かな旨みが凝縮されており、素材の旨みを最大限に引き出してくれます。★原料のお米も契約栽培農家のものを使用。ほとんどが有機栽培米ですが、ごく一部特別栽培米が混じります。★魚の臭み消し、肉を使うときの下味に、野菜の下ゆでに、簡単な炒め物の隠し味として少量、炊飯のときにもちょっと入れたりと、使い方はいろいろ。★洋風料理との相性もよく、ワイン代わりに使っても！ たいよう店長より、もう一言！ 本当にそれはそれは美味しい料理酒です！ 料理の腕がワンランク上がること間違いなし！ 　安い豚バラとキャベツをドカドカ重ねて、 この料理酒を入れて、味付けは塩をちょっぴり・・・ で、びっくりするほと美味しいんですから、 こんな嬉しい調味料はないと思いますよ！ （by　たいよう店長） ※「こんにちは　料理酒（蔵の素）」が販売終了のため、「こんにちは料理酒」に商品変更いたしました。（「蔵の素｣のラベルはつきません。内容は同じです。）

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