商品詳細
ワイナート 46号 オンライン WASSY’S
巻頭特集Love Italia!イタリアワイン大好き！国際品種が注目を集めた1970年代からのスーパータスカン・ブームが過ぎ去ると、イタリアは、自分が持っていた偉大な遺産に気付き始めた。その品種でしか、その土地でしか表現できない唯一無二の独創的な香りと風味を生み出す固有品種という遺産に。個性に富んだそれぞれの地方が、固有品種というかけがえのない遺産の花を開かせるとき、古代にエノトリア（ワインの大地）と呼ばれたこの地は、その名にふさわしい真の輝きを取り戻すことだろう。■ワインと料理の美味しい関係Regional Wines and Dishes■地場品種から見るフリウリFriuli and its Autochthonous Varieties■進化するトスカーナEvolving Toscana■現地取材注目の日本ワイン産地……北海道で今、何がおこっているのか古くて新しいワイン産地イスラエル■Wine Guideフリウリ現地試飲90本イタリア土着9品種テイスティング138本クリュ・ソアーヴェ完全ガイドほか■Cru Crus TimesNews……最新現地情報Collumn……ニュージーランド通信ワインエコノミクス講座……ワインとはいかなる「財」か◆ワイナート・インフォメーション・センターワインショップ編、レストラン編、人材募集編 0
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（ビリヤード DVD プロ 奥村健のビリヤード上達法・動画・DVD/テキスト付【送料無料】 他…）
ワイナート 46号 オンライン WASSY’S巻頭特集Love Italia!イタリアワイン大好き！国際品種が注目を集めた1970年代からのスーパータスカン・ブームが過ぎ去ると、イタリアは、自分が持っていた偉大な遺産に気付き始めた。その品種でしか、その土地でしか表現できない唯一無二の独創的な香りと風味を生み出す固有品種という遺産に。個性に富んだそれぞれの地方が、固有品種というかけがえのない遺産の花を開かせるとき、古代にエノトリア（ワインの大地）と呼ばれたこの地は、その名にふさわしい真の輝きを取り戻すことだろう。■ワインと料理の美味しい関係Regional Wines and Dishes■地場品種から見るフリウリFriuli and its Autochthonous Varieties■進化するトスカーナEvolving Toscana■現地取材注目の日本ワイン産地……北海道で今、何がおこっているのか古くて新しいワイン産地イスラエル■Wine Guideフリウリ現地試飲90本イタリア土着9品種テイスティング138本クリュ・ソアーヴェ完全ガイドほか■Cru Crus TimesNews……最新現地情報Collumn……ニュージーランド通信ワインエコノミクス講座……ワインとはいかなる「財」か◆ワイナート・インフォメーション・センターワインショップ編、レストラン編、人材募集編 0
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